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Service traiteur

Vous recevez? On cuisine pour vous!

Depuis quelques temps, Chez Cheval offre un service traiteur. Que ce soit pour des évènements au bureau, un grand anniversaire ou quelconque rassemblement, notre service clé en main est là pour vous aider. 


Contactez nous au traiteur@chezcheval.ca pour toutes demandes d'informations quant à nos services.


Menu / Liste de prix

Nos plateaux à partager

Plateaux de divers produits à partager, 10 personnes minimum

Charcuteries et fromages

12$/pp

Notre grand classique ; charcuteries et fromages divers avec gelée, crudité, noix et baguette de pain

Hoummous, légumes, olives

7$/pp

Hoummous maison, légumes variés rôtis ou marinés, olives et pain

Salade au choix

5$/pp

Grande salade au choix à partager, la portion représente un accompagnement

Couscous-légumes rôtis, salade de patates, salade de pâtes, salade de betteraves ...

Sandwichs variés

8$/pp

Assortiment de sandwichs variés et coupés

Jambon-beurre, Italien, Végétarien, Croissant aux poulet ...

Crudités, fruits et fromages

6$/pp

Légumes variés, fruits mélangés et fromages

Crudités et trempette

5$/pp

Légumes divers et trempette


Nos petites bouchées

Portions prédéfinies par personnes, 10 personnes minimum

Gravlax de saumon

4$/pp

Concombre, mousse de chèvre, gravlax et fraise

Prosciutto et mozzarella

4$/pp

Roulé de prosciutto, mozzarella de bufflonne, tomates séchées et roquette

Chorizo et poivron rôti

4$/pp

Chorizo, feta, poivron rôti et olive Kalamata

Tartare de saumon

12$/pp

Verrine de tartare de saumon crémeux, avec croutons 


Nos repas chauds

Portions prédéfinies par personnes, 10 personnes minimum

Parmentier de canard confit

30$/pp

Canard confit, porc effiloché, tombée de poireaux, purée de céleri-rave et pommes de terre

Saumon & orzo aux tomates

30$/pp

Saumon rôti, orzo aux tomates confites et huiles d'aubergines, beurre composé aux fines herbes

Joue de bœuf braisée

30$/pp

Joue de bœuf braisée, jus de cuisson, purée de légumes et légumes rôti

Raviolis au bœuf braisé

30$/pp

Raviolis au bœuf braisé, champignons, jus de braisage, parmesan

Lasagne

22$/pp

Pâtes fraîches, sauce à la viande

Gnocchis sauce rosée

22$/pp

Gnocchis, sauce rosée, tomates confites 


Brunch, desserts et à cotés

Plateau de fruits

6$/pp

Fruits variés, à partager

Plateau de desserts variés

6$/pp

Biscuits variés, brownies, carrés aux dattes et fruits

Viennoiseries mélangées

prix sur demande

Muffins, croissants, chocolatines, amandines, pistachines

Yogourt ou pouding de chia

7$/pp

Yogourt, confiture et granola ou pouding de chia, confiture et fruits frais

Cafés pour tous

4$/pp

Grande boite de café filtre avec ses à cotés

Jus d'orange maison

6$/pp

Jus d'oranges fraichement pressées

Prix sujets à changement sans préavis, aucuns remboursements

Vous recevez, mais vous n'êtes pas très nombreux?

Dans ce cas, nous vous suggérons de vous déplacer à l'une de nos deux succursales ; les frigos débordent de plats et de salades à emporter! Sans faire préparer un menu traiteur, il est possible de sélectionner plusieurs de nos choix en succursale et de servir le tout au centre de la table soit, à la bonne franquette!

Service traiteur

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Soumissions, questions, projets ; contactez nous!

Que ce soit pour 10 ou 400 personnes, nous pourrons s'adapter à vos besoins! 

Cueillette dans nos deux succursales

290a Boulevard Sir-Wilfrid-Laurier, Mont-Saint-Hilaire, Quebec J3H 3N7, Canada

2020, chemin du fer-à-cheval, Sainte-Julie, Quebec J3E 2T7, Canada

Un projet mijote? Envoyez-nous un Email

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Chez Cheval

290A Boulevard Sir-Wilfrid-Laurier, Mont-Saint-Hilaire, Quebec, J3H 3N7, Canada

450 281-2244

Copyright © 2022 Chez Cheval - Tous droits réservés.

courriel: traiteur@chezcheval.ca

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